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美食頻道

迎接八方賓客 展示焦作形象
我市餐飲與住宿行業開展優質服務月活動
更新時間:2023-8-18 9:10:14    來源:焦作晚報

本報訊(記者陳東明)為全面服務好“一賽一節”,市餐飲與住宿行業協會昨日發出倡議:在全市開展“一賽一節”優質服務月活動,希望全市各餐飲與住宿企業和全體從業人員以積極姿態、良好形象迎接八方來賓,叫響“熱情焦作,好客懷川”的服務名片,全面展示焦作餐飲與住宿行業的形象、服務及發展水平。

據了解,此次服務月活動時間為9月1日至30日;顒又黝}為:熱情待賓客,服務暖人心;顒臃秶椭黧w為:全市餐飲與住宿企業(含團餐企業、個體餐飲店、街邊攤販)。

據介紹,此次活動要求各餐飲與住宿企業要突出特色美食服務,立意菜品創新,力推鎮店品牌菜肴,奉獻傳統特色美食,做好單品餐飲、小吃服務及團餐供應工作。充分利用本地特有的山藥、竹筍、清化姜等食材,通過傳統烹飪技藝,展現出懷川獨特餐飲美食,把最好的菜肴展現給賓客和消費者,讓賓客和消費者體驗獨特的懷川餐飲文化內涵。

同時,活動要求設置魅力場景服務,著力打造餐住環境氛圍,展現門店個性化服務,強化營養健康科普宣傳,使就餐、住宿者能夠親身感受到濃郁的地方文化氛圍和特殊魅力,也體現出各餐飲企業門店的特色餐飲文化服務。

活動還要求各餐飲與住宿企業在提供優良環境服務、注重文明待客服務、提供放心餐飲服務上下大功夫,通過良好的公共區域環境和文明用語、禮貌服務傳達出企業特有的文化內涵和魅力焦作文明城市的風范,并通過活動促進企業進一步在管理和服務上提檔升級。

“本次活動是在政府有關部門支持下,協會統籌安排以企業個體為主體單元開展的活動;顒又懈髌髽I要做到每天一小結、每周一講評,并將活動中的先進典型和先進經驗及時上報協會秘書處;顒咏Y束后,要認真總結,組織評比,進行獎懲!痹搮f會相關負責人表示,優質活動月結束后,協會將認真組織講評,并作為年終創優評先依據,希望各餐飲與住宿企業要提高思想認識、精心組織準備、加強媒體宣傳。

“一賽一節”是國家、省、市重要賽事活動之一,全市餐飲與住宿行業開展的專項服務月活動,不僅關乎到服務好“一賽一節”活動,更關乎到焦作市整體對外形象和服務水平。因此,各餐飲與住宿企業和廣大從業人員,要認真吃透精神,高度重視,認真組織,積極參與此項活動。各單位要成立以法人或實際負責人為組長、相關部門經理為成員的領導小組,全面負責本單位“一賽一節”期間的服務接待工作,認真拿出方案和預案,建立縱向到底、橫向到邊的責任體系,確保服務優質不懈怠,賓客滿意贏好評,營造“一賽一節”優質服務月活動濃厚氛圍,展現焦作餐飲與住宿行業良好的職業形象和服務水平。

文章編輯:楊銘 
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    迎接八方賓客 展示焦作形象
    我市餐飲與住宿行業開展優質服務月活動
    2023-8-18 9:10:14    來源:焦作晚報

    本報訊(記者陳東明)為全面服務好“一賽一節”,市餐飲與住宿行業協會昨日發出倡議:在全市開展“一賽一節”優質服務月活動,希望全市各餐飲與住宿企業和全體從業人員以積極姿態、良好形象迎接八方來賓,叫響“熱情焦作,好客懷川”的服務名片,全面展示焦作餐飲與住宿行業的形象、服務及發展水平。

    據了解,此次服務月活動時間為9月1日至30日;顒又黝}為:熱情待賓客,服務暖人心;顒臃秶椭黧w為:全市餐飲與住宿企業(含團餐企業、個體餐飲店、街邊攤販)。

    據介紹,此次活動要求各餐飲與住宿企業要突出特色美食服務,立意菜品創新,力推鎮店品牌菜肴,奉獻傳統特色美食,做好單品餐飲、小吃服務及團餐供應工作。充分利用本地特有的山藥、竹筍、清化姜等食材,通過傳統烹飪技藝,展現出懷川獨特餐飲美食,把最好的菜肴展現給賓客和消費者,讓賓客和消費者體驗獨特的懷川餐飲文化內涵。

    同時,活動要求設置魅力場景服務,著力打造餐住環境氛圍,展現門店個性化服務,強化營養健康科普宣傳,使就餐、住宿者能夠親身感受到濃郁的地方文化氛圍和特殊魅力,也體現出各餐飲企業門店的特色餐飲文化服務。

    活動還要求各餐飲與住宿企業在提供優良環境服務、注重文明待客服務、提供放心餐飲服務上下大功夫,通過良好的公共區域環境和文明用語、禮貌服務傳達出企業特有的文化內涵和魅力焦作文明城市的風范,并通過活動促進企業進一步在管理和服務上提檔升級。

    “本次活動是在政府有關部門支持下,協會統籌安排以企業個體為主體單元開展的活動;顒又懈髌髽I要做到每天一小結、每周一講評,并將活動中的先進典型和先進經驗及時上報協會秘書處;顒咏Y束后,要認真總結,組織評比,進行獎懲!痹搮f會相關負責人表示,優質活動月結束后,協會將認真組織講評,并作為年終創優評先依據,希望各餐飲與住宿企業要提高思想認識、精心組織準備、加強媒體宣傳。

    “一賽一節”是國家、省、市重要賽事活動之一,全市餐飲與住宿行業開展的專項服務月活動,不僅關乎到服務好“一賽一節”活動,更關乎到焦作市整體對外形象和服務水平。因此,各餐飲與住宿企業和廣大從業人員,要認真吃透精神,高度重視,認真組織,積極參與此項活動。各單位要成立以法人或實際負責人為組長、相關部門經理為成員的領導小組,全面負責本單位“一賽一節”期間的服務接待工作,認真拿出方案和預案,建立縱向到底、橫向到邊的責任體系,確保服務優質不懈怠,賓客滿意贏好評,營造“一賽一節”優質服務月活動濃厚氛圍,展現焦作餐飲與住宿行業良好的職業形象和服務水平。

    文章編輯:楊銘 
     

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